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硬核解析西湖龙井|明前不是最贵,狮峰才是 - 西湖龙井茶DTC官网 | 杭州梅狮茶叶有限公司
…三五倍——为什么?品种不一样是一个重要因素。 西湖龙井历史上用的是"龙井群体种"(也叫"老茶树"、"土茶"),有性繁殖、几百年自然选育出来的本土品种。优点:香气有层次、回甘绵长、叶底糙米色经典;缺点:发芽晚(清明前后才开采)、产量低、芽叶大小不齐、不抗病。 1960年代,中国农科院茶叶研究所(就在杭州)从龙井群体种里搞无性系选育,选出来一个早生抗病高产的新品种,命名"龙井43"…
2026-06-12
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